Bông bí xào tôm cách làm ngon tại nhà

Bông bí bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: Bông bí nhồi thịt hấp, bông bí nấu canh... Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn cả nhà cách làm món bông bí xào tôm vô cùng đơn giản luôn nhé. Bạn đã bao giờ thử làm món này chưa ?

Bông bí xào tôm cách làm ngon tại nhà

Bông bí xào tôm hoặc bông bí xào thịt bò chính là món ngon mà bạn nhất định phải làm. Thay đổi menu một tí với món ngon như vậy nhưng giúp gia đình mình ăn ngon hơn. Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy thì tham khảo ngay công thức nhé.

Cách làm bông bí xào tôm ngon ai cũng ăn được

Với món ăn này bạn sẽ không cần phải lo lắng hôm nay ăn gì ? Nấu món gì nữa rồi ? Không để bạn chờ lâu nữa, giờ chúng ta cùng nhau chuẩn bị các nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu làm món hoa bí xào tôm đầy đủ

200gm tôm tươi
200gm bông bí
Tỏi, hành tím
Gia vị: nước mắm,hạt nêm, tiêu, đường

Hướng dẫn làm món bông bí xào tôm chi tiết

Bông bí bạn đem tước phần xơ ở đầu bông, sau đó cắt ngắn và đem đi rửa sạch. Khi rửa qua 1 lần với nước thì bạn ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để cho ráo.

Hành tây bỏ vỏ rồi bổ thành múi cau.

Tôm nên mua loại tươi sống. Đem về rút chỉ đen ở sống lưng, cắt râu, bóc vỏ rồi rửa sạch. Đem tôm ướp chung với hạt nêm, nước mắm trong khoảng 10 phút để ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm, cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng. Sau đó, thêm bông bí và hành tây vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều đến khi bông bí chín thì nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Sau khi xào xong, thì bạn múc ra đĩa có thể rắc thêm chút ngò rí và hành lá bên trên để nhìn cho đẹp mắt. Như vậy là món bông bí xào tôm rồi. Cả nhà cũng có thể tham khảo thêm với những món cá hấp siêu ngon nữa nhé.

Cách làm bông bí xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Ngoài cách xào với tôm, bông bí chúng ta cũng có thể thay đổi nó một tí khi kết hợp chúng với một nguyên liệu khác. Đó chính là thịt bò. Giống như tôm, thịt bò cũng là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Vị ngọt và tươi của thịt bò quyện cũng bông bí sẽ khó mà khiến người ăn cưỡng lại được

Nguyên liệu làm món hoa bí xào thịt bò

300 gam thịt bò
200gm bông bí
Tỏi, hành tím
Gia vị: nước mắm,hạt nêm, tiêu, đường

Hướng dẫn làm món bông bí xào thịt bò

Hành tây bỏ vỏ rồi bổ thành múi cau.

Thịt bò rửa sạch, thái thành những lát mỏng. Đem thịt bò ướp chung với hạt nêm, nước mắm trong khoảng 10 phút để ngấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới. Sau đó, thêm bông bí và hành tây vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều đến khi bông bí chín thì nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Kết luận

Với bông bí xào tôm hay bông bí xào thịt bò, đây đều là những món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình. Chúng ta có nhiều cách chế biến và sử dụng chúng khác nhau. Đôi khi, thay đổi thực đơn một tí sẽ làm bữa cơm gia đình thơm ngon, hấp dẫn và trọn vị hơn. Ngoài ra, cả nhà cũng có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ăn khác tại Món ngon mỗi ngày.

Bông bí thơm ngọt, được xào cùng tôm với thịt bò. Vị tươi và ngọt tự nhiên hòa vào nhau tạo nên một hương vị rất đỗi nhẹ nhàng. Không có quá nhiều dầu mỡ nhưng vẫn đủ đảm bảo rằng bữa cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy thì chần chừ chi mà không vào bếp ngay chứ