Hướng dẫn làm món chân gà hầm mật ong ngon tại nhà

Học cách làm món chân gà hầm mật ong ngon tại nhà

Chân gà hầm mật ong

Chắc chắn nhiều bạn ở đây đã quen với món chân gà sả tắc nhưng không phải ai cũng biết về món chân gà hầm mật ong ? Với cảm giác beo béo, dai dài, sần sật... vị cay nhè nhẹ. Đảm bảo khi ăn vào thì không bao giờ quên được đâu nhé.

Chân gà hầm mật ong

Chân gà hầm mật ong món ăn mới được giói trẻ yêu thích. Món ăn này có độ giòn ngon không hề kém chân gà ngâm sả tắc cũng mới nổi ở thời gian gần đây. Với vị ngọt của mật ong và độ giòn của chân gà quả là món ăn khó cưỡng đúng không nào ? Hãy cùng Tiệc Cao Cấp tìm hiểu về cách làm món chân gà hầm mật ong ngay dưới đây nhé.

Hướng dẫn làm chân gà mật ong đơn giản tại nhà

Nếu gia đình mình có ai đó là tin đố của món chân gà thì chắc chắn không nên bỏ qua phương pháp làm món ăn này. Vì sao ư ! Vì nó cực kỳ hấp dẫn với cảm giác sần sật, dai dai, ngọt ngọt... Nếu bạn không tin hãy làm theo công thức dưới đây và tự mình cảm nhận nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chân gà hầm mật ong

  • 10 cặp chân gà 
  • 300gm sườn sụn
  • 5 cái mề gà 
  • 1 quả dừa tươi và nước cốt dừa
  • Gia vị: mật ong, hành củ, gừng, ớt, dầu mè, dầu hào, bột canh, hạt tiêu.

Cách làm món chân gà hầm với mật ong ăn kèm bánh mì

Chân gà rửa sạch với nước muối, bỏ móng, chặt làm đôi. Sườn sụn, mề gà rửa sạch với nước muối, thái miếng vừa ăn. Cho chân gà, sườn sụn, mề gà trụng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

Chân gà, mề gà, sườn sụn ướp với 3 thìa canh mật ong, 2 thìa dầu hào, 2 thìa cà phê nước cốt dàu, 1 thìa bột canh, 1 thìa hành, gừng băm, 2 thìa ớt bột, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước hàng, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

Cho phần chân gà, mề gà và sườn sụn đã ướp vào nồi, đổ nước dừa tươi vào, bật lửa to cho sôi, sau đó mở lửa nhỏ ninh cho mềm, nêm nếm lại gia vị nấu đến khi phần nước sệt lại, chân gà và sườn sụn mềm tắt bếp.

Chân gà hầm mật ong

Với cách chế biến món chân gà hầm mật ong mà Tiệc Cao Cấp chia sẻ ở trên. Hi vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công để có thể đãi gia đình và bạn bè của mình nhé.

mail Xem thêm nhiều món ngon hơn tại: Món ngon mỗi ngày

 

Chân gà hầm mật ong cách làm ngon tại nhà

Mon - Sat: 9:00 - 18:00 Sunday CLOSED