Hướng dẫn cách làm gà hấp xì dầu ngon tại nhà

Có rất nhiều cách để ta có thể biến món thịt gà hôm nay để mọi người có thể đổi vị một chút, Tiệc Cao Cấp chia sẻ đến các bạn về cách làm món thịt gà hấp xì dầu. Bạn có thể sử dụng gà nguyên con hoặc là mua phần ức về để làm.

Hướng dẫn cách làm gà hấp xì dầu ngon kiểu Hồng Kông 

Thực chất, món gà hấp xì dầu hết sức đơn giản. Chỉ cần bạn đem gà ướp chung với một vài nguyên liệu cần thiết sau đó dùng nồi cơm điện hoặc bất cứ nôi gì có thể làm là ta đã có cho mình món gà hấp ngon lành rồi đó.

Nguyên liệu làm món thịt gà hấp nướng tương

• 1 con gà ta
• 1 nhánh gừng
• 30ml rượu
• Xì dầu
• Gia vị: muối, đường, bột nêm

>> Tham khảo thêm về cách thực hiện của chị Bình Huỳnh nhé. 

Cách làm thịt hà hấp xì dầu phong cách Hồng Kông

Gà rửa sát muối, rồi rửa sạch, để ráo. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt đầu hành để riêng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cho phần đầu hành và gừng vào trong bụng gà.

Trộn 5 muỗng canh xì dầu cùng 1 thìa canh đường và tỏi băm, đổ hỗn hợp xì dầu lên khắp mình gà, dùng tay trộn đều cho hỗn hợp đều khắp mình con gà, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Cho gà vào hấp cách thủy khoảng 30 phút cho gà chín là được tại đây.

Với một số mẹo nhỏ mà mình chia sẻ ở trên, không biết đã đủ để bạn tự tay mình vào bếp thực hiện chưa nhỉ ? Chúc bạn thành công với món gà hấp xì dầu nhé, hi vọng nó sẽ được vào danh sách các món ăn hằng ngày của bạn.

 Xem thêm nhiều món ngon hơn tại: Món ngon mỗi ngày