Hướng dẫn tổ chức tiệc buffet chay ngon rẻ chất lượng

Tiệc buffet chay hiện đang trở thành một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay, thường thì chúng ta hay ăn ở trong các nhà hàng chay nhưng hiện nay rất nhiều gia đình, công ty cũng đã lựa chọn loại hình tiệc này.

Tiệc Cao Cấp với kinh nghiệm đã tổ chức hàng nghìn buổi tiệc, chúng tôi luôn sẵn sàng để tư vấn và hỗ trợ khách hàng khi chọn tổ chức tiệc buffet chay với giá cả ưu đãi nhất.

Xem thêm: Tổ chức tiệc buffet tại nhà trọn gói với thực đơn ấn tượng

Khi nào thì nên lựa chọn tiệc buffet chay để đãi khách

Nếu gia đình bạn theo đạo Phật, bạn có thể lựa chọn các buổi tiệc buffet chay trong các sự kiện quan trọng của gia đình và những ngày lễ lớn trong đạo Phật. Vậy những thời điểm nào thì nên đặt tiệc buffet chay ?

• Các sự kiện và ngày lễ của đạo Phât: Lễ Phật Đản, Ngày Vía của Đức Phật và Bồ Tát, Ngày Đức Phật Thích Ca nhập niết bàn, Đại lễ Tam Hợp, …
• Các sự kiện quan trọng của gia đình: Thôi nôi, đám hỏi, sinh nhật, tân gia…
• Các ngày rằm, mùng 1…
• Các sự kiện quan trọng của công ty

Tùy thuộc vào quan điểm của từng gia đình, công ty mà chúng ta có thể lựa chọn tiệc buffet chay để tổ chức. Nhưng nếu được thì một năm chúng ta nên tổ chức tối thiểu 1 đến 2 lần để thể hiện lòng kính với đạo của mình nhé.

Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới buffet tiết kiệm chi phí

Thực đơn tiệc buffet chay nên có những món nào ?

Trong một bộ thực đơn tiệc buffet thông thường sẽ có từ 8 cho đến 12 món ăn khác nhau, ở một địa điểm nhà hàng chuyên kinh doanh buffet chay thì số lượng sẽ nhiều hơn. Dưới đậy, Tiệc Cao Cấp sẽ chia sẻ đến bạn một số bộ thực đơn tiệc buffet chay mà bạn có thể lựa chọn cho sự kiện của mình nhé.

Menu 1: Thực đơn tiệc buffet chay các ngày lễ lớn

• Súp măng tây
• Gỏi ngó sen + bánh phồng
• Gỏi Rau câu
• Hoành thánh souce Salad
• Bắp xào bông cải đông cô
• Lẩu nấm
• Cơm Chiên hạt sen
• Cà ri + Bánh mì
• Rau câu dừa
• Chè Khoai môn

Menu 2: Thực đơn dành cho tiệc buffet chay

• Gỏi ngũ sắc + bánh phồng
• Rau củ lăn bột
• Tam cô xào hạt điều
• Đậu hũ giấy bạc
• Lẩu Thái chua cay
• Mì xào rau củ
• Cơm chiên Dương châu
• Kem nhãn
• Rau câu ca cao

Menu 3: Thực đơn tiệc buffet chay cho sự kiện gia đình

• Gỏi hải sản chua cay
• Ham souce Salad
• Gà nấu đậu + bánh mì
• Chè Khúc bạch
• Nho Mỹ
• Chả giò
• Tàu hũ ky cuộn
• Bánh bao hấp

Xem thêm: Menu đặt tiệc chay tại nhà với giá dịch vụ ưu đãi

Quy trình tổ chức tiệc buffet chay tại nhà hoặc công ty

Để có thể tổ chức thành công một buổi tiệc buffet chay chúng ta cần có một đội ngũ nhân sự và kế hoạch triển khai cụ thể, chi tiết. Muốn làm được điều đó thì bạn cần tham khảo về quy trình tổ chức tiệc buffet chay ở dưới đây của Tiệc Cao Cấp nhé.

#1. Thành lập ban tổ chức tiệc buffet

Dù bất kỳ sự kiện nào ddi chăng nữa thì việc có một ban tổ chức sẽ đóng một vai trò hết sức quan trọng khi tổ chức tiệc. Vậy nên, việc đầu tiên là bạn nên chọn cho mình từ 5 đến 11 người vào ban tổ chức tiệc.

Nên chọn những bạn nào có kinh nghiệm, như vậy thì việc tổ chức sẽ nhanh và đảm bảo hơn. Hạn chế chọn những người có tính thích chỉ đạo thay vào đó nên chọn những ai thích làm và ít thể hiện sẽ tốt hơn.

#2. Lên kế hoạch tổ chức tiệc buffet

Theo kinh nghiệm của mình thì khi bạn có một kế hoạch càng chi tiết, càng sát với thực tiễn thì cơ hội thành công càng cao. Thông thường khi tổ chức bên mình sẽ chuẩn bị 2 bản kế hoạch:

• Bản tổng thể: Ghi nội dung chung về chương trình để gửi đến các thành viên trong BTC và cấp trên.
• Bản chi tiết: Sẽ thể hiện đầy đủ từ các hoạt động, thời gian, người phục trách… để làm sao người đọc có thể biết mình cần làm gì và chuẩn bị những gì.

#3. Lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc buffet chay

Bạn có thể chọn thuê các điểm nhà hàng hoặc tìm một mặt bằng nào đó phù hợp để làm tiệc. Theo mình thấy thì các gia đình thường sẽ làm tại nhà hoặc thuê một hội trường nào đó để làm. Còn các công ty thường sẽ làm trực tiếp tại văn phòng luôn.

#4. Lên danh sách khách mời

Bạn có thể tổng hợp lại xem thử có bao nhiêu khách mới sẽ tham gia, từ đó gửi thiệp hoặc thư mời. Chỉ khi nắm được số lượng thì bạn mới có thể chọn được địa điểm và lên được thực đơn tiệc buffet chay tốt nhất.

#5. Đánh giá lại tình tình chuẩn bị trước khi tổ chức tiệc buffet

Trước khi diễn ra buổi tiệc từ 3 đến 7 ngày bạn nên đánh giá lại xem tình hình chuẩn bị đến đâu rồi, đã hoàn thiện hết chưa ? Có cần phải bổ sung thêm gì không ?

Đây là một khâu hết sức quan trọng, do đó bạn cần làm càng sớm càng tốt để lỡ có điều gì chưa làm thì vẫn có thời gian để chúng ta thực hiện nó.

Thông thường thì bên mình sẽ làm ra một checklist các nội dung cần chuẩn bị trước sự kiện như:

• Số lượng khách mời
• Địa điểm tổ chức
• Thực đơn tiệc buffet chay (Thuê hoặc tự nấu)
• Các hoạt động trong buổi tiệc
• Các dụng cụ cần thiết
• Thiết kế địa điểm tổ chức tiẹc
• …

Khá là nhiều thứ mà chúng ta cần phải đánh giá lại trước khi buổi tiệc được diễn ra. Do đó, bạn cần phải dựa vào kế hoạch để có được cho mình một checklist tối ưu nhất nhé.

#6. Tổ chức tiệc buffet chay

Khi đã chuẩn bị xong hết rồi thì chúng ta cứ bắt tay vào làm những gì đã chuẩn bị thôi, nếu trong quá trình có vấn đề phát sinh thì cứ bĩnh tình xử lý là ổn cả nhé.

Cố gắng làm sao để buổi tiệc hạn chế các vấn đề nhỏ phát sinh, ngoài ra phải tạo được không khí phui vẻ thoải mãi đi đúng mục tiêu đề ra của buổi tiệc là đã thành công mĩ mãn rồi.

Nếu bạn chưa từng hoặc ít kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc buffet chay thì nên lựa chọn các công ty cung cấp dịch vụ này để được hướng dẫn và thực hiện một cách tốt nhất nhé.

Xem thêm: Kinh nghiệm tổ chức tiệc chay tại nhà

Giới thiệu dịch vụ tổ chức tiệc buffet chay trọn gói - Tiệc Cao Cấp

Tiệc Cao Cấp Trọng Ân với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực tổ chức tiệc và sự kiện, chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng của mình chất lượng dịch vụ tốt nhất.

Các món ăn của chúng tôi được chế biến từ những loại thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Vậy nên bạn an tâm về vấn đề vệ sinh thực phẩm, bên cạnh đó chúng tôi còn có những người đầu bếp giày dạn kinh nghiệm đảm bảo cho ra các món ăn ngon nhất.

Bên cạnh các dich vụ tổ chức tiệc buffet chay chúng tôi còn có rất nhiều loại hình dịch vụ tại nhà hoặc công ty khác như:

• Tổ chức tiệc tất niên
• Tổ chức sinh nhật
• Tổ chức đám cưới..

Hãy liên hệ ngay cho Tiệc Cao Cấp để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn trong mọi trường hợp nhé !

Lời kết

Tiệc Cao Cấp một trong các địa chỉ tổ chức tiệc buffet chay uy tín nhất hiện nay. Bạn chỉ cần liên hệ là chúng tôi có thể cung cấp giải pháp cho bạn bất cứ khi nào.

Để đảm bảo cho buổi tiệc buffet thành công chúng ta cần phải chuẩn bị một kế hoạch chi tiết, cụ thể và rõ ràng và hơn nữa là phải đi theo xuyên suốt chủ để của bữa tiệc đấy nhé.