Lòng gà non xào cay

Lòng gà non xào cay với cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích cho mà xem hãy vào bếp cùng Tiệc Cao Cấp trổ tài nấu món ngon này đãi gia đình bạn thôi nào.

Hướng dẫn làm món lòng gà xào cay tại nhà

Nhắc đến món lòng gà, chắc chắn món ăn đầu tiên mà ai cũng nghĩ đến đó chính là lòng gà xào mướp hương. Nhưng hôm nay, Tiệc Cao Cấp sẽ chia sẻ cách làm món lòng gà xào cay đảm bảo bạn sẽ mê mẩn với nó đấy nhé.

Nguyên liệu làm món lòng gà xào cay

• 2 bộ lòng gà 
• Hành củ, tỏi, ớt bột
• Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường

Cách làm món lòng gà non xào cay

Lòng gà rửa sạch với muối, cắt vừa ăn, ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm đẻ thấm khoảng 15 phút.
Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào, đổ nước xâm xấp lòng gà, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, lòng gà vừa chín tới thì tắt bếp.

Có thể bạn chưa biết, nếu như bạn mua được thêm một bộ trứng gà non nữa để xào chung thì món ăn chắc chắn sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Ngoài ra, khi lên đĩa thì bạn nên cho một chút đậu phông rang để ăn kèm nữa nhé. Với vị dai dai, giòn giòn kết hợp dữa lòng gà và đậu phộng chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn phải trầm trồ đó nha.

Cảm ơn bạn đã tham khảo về cách làm món lòng gà xào cay mà Tiệc Cao Cấp chia sẻ trong bài viết này. Hi vọng với những công thức mà mình chia sẻ trong chuyên mục món ngon sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để nấu ăn cho gia đình của mình.

 Xem thêm nhiều món ngon hơn tại: Món ngon mỗi ngày

 Tham khảo: Đặt tiệc trọn gói giá rẻ