Top 10 các món tôm chiên ngon giòn tan nên có trong thực đơn

Bạn vừa mới đi chợ về và cầm trong giỏ xách là một mớ tôm rất tươi, nhưng lại không biết làm gì với nó cả. Bạn định đem đi luộc, kho hay rim mặn nhưng cả gia đình đặc biệt là các bé nhà bạn lại quá chán. Thì hãy bình tĩnh, để mình giúp bạn chế biến chúng thành các món tôm chiên cực ngon, làm cho cả gia đình bạn mê tít nhé. 

Tôm vừa là thực phẩm tốt cho sức khỏe, vừa dễ chế biến, và lại được nhiều người cực kì yêu thích. Hôm nay bên cạnh top 10 món tôm chiên ngon, mình cũng cung cấp thêm một vài thông tin xoay quanh về tôm cho bạn hiểu rõ hơn nhé. Hãy cùng mình tham khảo các thông tin hữu ích từ bài viết dưới đây nhé !

#1. Giá trị dinh dưỡng của tôm 

Không phải ngẫu nhiên mà tôm lại là thực phẩm được ưa chuộng như hiện nay đâu. Bên cạnh vị ngon, mức độ dễ chế biến và pug hợp với mọi lứa tuổi. Thì tôm là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển của người dùng. 

Các thành phần dinh dưỡng trong tôm là: protein, vitamin B12, sắt, selen, o - mega 3,.. hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển về thể lực, trí não và ngăn ngừa ung thư cực tốt. 

#2. Cách để chiên tôm giòn lâu, ít bị bắn dầu

• Để tôm chiên được giòn lâu, thi khi chiên chúng ta nên chiên ngập dầu cả con tôm nhé.

• Khi chiên tôm bạn cần lưu ý, chỉ nên chiên tôm ở thời gian vừa phải, nếu không tôm sẽ bị khô và không còn vị ngọt. 

• Để không bị bắn dầu làm bỏng da, bạn nên để ráo tôm trước khi chiên và nhớ bỏ một lát gừng nhỏ vô dầu nhé. Gừng vừa giúp tôm thơm hơn, vừa giúp dầu không bị bắn tung tóe đấy. 

Đây là 3 mẹo tuy đơn giản, nhưng sẽ giúp bạn có được món tôm chiên cực kì giòn và ăn ngon hơn ấy. 

#3. Top 10 món tôm chiên ngon độc lạ, bạn nên thử

Tôm chiên xù 

Tôm sau khi chiên lên, ăn vào có vị giòn, béo của lớp vỏ, vị ngọt của thịt tôm và mặn mặn của tương ớt, khi ăn vô cùng cuốn miệng. Tuy có vị ngon đặc biệt, được rất nhiều lứa tuổi yêu thích, nhưng nó lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản. Tôm sau khi rửa sạch sau đó bóc vỏ ( hoặc không bóc vỏ ), lăn qua với bột rồi đem nó đi chiên giòn thôi. 

Tôm lăn bột chiên xù là món ăn có thể nói là bình dân, nhưng cũng có thể nói là cao cấp. Tùy vào cách chế biến và bài trí của nó trên bàn ăn. Nhưng nhìn chung, hương vị của món ăn vẫn không quá khác biệt.

Tôm chiên sốt me thái

Nếu cả gia đình đều là tín đồ của các món cay. Vậy thì hãy nhanh tay bỏ túi món Tôm chiên sốt me thái sau đây ngay nhé. 

Món ăn được làm từ những con tôm tươi, mọng nước, sau đó được chiên lên vàng ươm, giòn rụm, kết hợp cùng với sốt pha theo kiểu Thái, có vị chua chua, ngọt ngọt cực kì cuốn miệng. 

Cuối tuần còn gì bằng khi cả gia đình cùng ngồi lại với nhau, quây quần bên mâm cơm nóng hổi. Sau đó cùng nhau thưởng thức món tôm sốt thái chua, cay hợp hợp khẩu vị của cả gia đình thì đúng là tuyệt vời đúng không nào !

Tôm chiên trứng muối 

Nếu bạn đang đau đầu vì phải nghĩ ra thực đơn cho các món ăn trong mỗi bữa cơm gia đình. Thì món tôm chiên trứng muối lạ miệng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình bạn hôm nay đấy nhé !

Tôm chiên trứng muối có thể nói là sự kết hợp hoàn hảo của vị mặn, ngọt, béo, bùi, giòn, cay đấy nhé. Vị mặn, béo từ trứng muối, vị ngọt tự nhiên của tôm, và bùi, giòn của lớp vỏ bên ngoài, đảm bảo khi ăn vị giác của bạn sẽ được kích thích rất nhiều nè. 

Chế biến thì đơn giản, nguyên liệu thì dễ tìm, món ăn lại thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Vậy thì lý do gì mà bạn từ chối để làm món ăn này cho gia đình nữa nhỉ !

Tôm chiên xả 

Lại thêm một món tôm chiên ngon nữa mà các bạn nên tham khảo đây nhé ! Đó không phải là món gì xa lạ mà chính là món tôm chiên xả vô cùng thơm ngon và dễ làm. 

Tôm chiên xả được làm từ hai nguyên liệu chính rất dễ tìm đó là tôm và xả. Quy trình chế biến lại rất đơn giản, ai ai cũng có thể làm được. Tôm sau chiên bên trong thịt tôm vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, lớp vỏ bên ngoài thì giòn và thơm ngậy. Đặc biệt điều làm cho món ăn này trở nên khác lạ đó chính là sả chiên, bởi vậy khi ăn nhớ là ăn kèm với một ít sả chiên bạn nhé !

Tôm chiên phô mai

Có phải đã có quá nhiều món tôm chiên ngon cho bạn lựa chọn rồi đúng không nào ? Nhưng chưa hết đâu, bởi đây chỉ là món thứ 5 trong top 10 món ăn tôm chiên ngon mà mình muốn giới thiệu tới bạn mà. 

Nếu nhà bạn có con nhỏ hay có thành viên thích các món được làm từ phô mai thì hãy thử ngay món tôm chiên phô mai này đi  nhé. Tôm Tôm chiên cùng phô mai có vị ngọt của thịt tôm, vị béo của phô mai và vị giòn của lớp vỏ bên ngoài. Đảm bảo gia đình bạn ai ăn vào cũng mê tít cho xem. 

Vậy thì giờ chạy ngay ra chợ mua tôm cùng phô mai về làm cho gia đình mình ngay đi nhé!

Tôm chiên cốm xanh 

Tiếp đến là món tôm chiên kết hợp cùng với đặc sản Hà Nội đấy? Bạn đã đón được món này là món gì chưa nhỉ ? Chính xác món này tên là tôm chiên cốm xanh nè.

Tôm được bao phủ bởi lớp vỏ cốm xanh bên ngoài cực kỳ bắt mắt. Cốm không chỉ làm cho món ăn đẹp mắt hơn, mà nó còn giúp cho món ăn giòn hơn, thơm hơn và ngọt hơn nữa đấy. Liệu với một món ăn như vậy các bé nhà bạn có mê mẩn không cơ chứ ? Vậy nên mau mau lẹ tay mà làm ngay món này đi nhé

Tôm chiên muối ớt

Bên trên có phải mình đã giới thiệu quá nhiều món tôm chiên có vị ngọt và béo rồi đúng không ? Vậy nên bây giờ để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn, mình sẽ giới thiệu bạn món: tôm chiên muối ớt nhé !

Tôm chiên muối ớt có vị mặn vừa đủ của lớp muối ớt phủ bên ngoài. kết hợp với bên trong là lớp tôm chiên vàng ươm có vị ngọt thanh. Giúp người ăn vô cùng cuốn miệng. 

Món này thường rất được ưu ái trong các bữa tụ tập anh em, hay các thành viên trong gia đình với nhau để nhâm nhi vài lon bia đấy nhé. Vậy nên nếu không muốn bị “ nghiện” món ăn này thì nên thử dùng với bia đấy. 

Tôm chiên dừa 

Bạn đang đau đầu vì không biết làm thế nào để thay đổi, biến tấu các món tôm chiên cho khác lạ và giúp ăn ngon miệng hơn. Thế thì bạn chọn đúng trang rồi đấy, tại đây mình sẽ giới thiệu bạn món: Tôm chiên nước cốt dừa nè.

Tôm có vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với nước cốt dừa có vị béo vừa phải. Món ăn sau khi chế biến có hình dáng vô cùng bắt mắt, vậy nên thậm chí bạn có thể làm món này để cho các mâm cúng các ngày lễ, Tết nữa đấy. Một chút phá cách trong cách nấu có phải đã giúp chúng ta có thêm một món tôm chiên ngon xuất sắc rồi đúng không nè. 

Tôm chiên được bọc củ sen

Lại là một chút biến tấu trong cho các món tôm chiên nữa đây nhé. Không hẳn quá xa lạ, nhưng thật đặc biệt cho những ai chưa nghe về món ăn này. Đó chính là món: Tôm chiên bọc củ sen. 

Sự kết hợp tưởng chừng không thể, nhưng không củ sen có vị ngọt thanh kết hợp với tôm mềm, ngon và lớp bên ngoài cùng lại được phủ lớp bột chiên giòn rụm.  Có phải nghe đến đây thôi bạn đã quá hào hứng về món ăn này rồi đúng không nào ? Vậy thì nhanh tay thử ngay đi nhé ! 

Tôm chiên cuộn khoai tây thái sợi 

Cuối cùng là món tôm chiên “ quốc dân” cho các mẹ đây nhé. Không đâu xa lạ đó chính là món tôm chiên cuộn khoai tây thái sợi. 

Không quá khoa trương khi gọi nó là một trong những món ăn sáng tạo, đẹp cả về hình thức lẫn vị ngon. Khi ăn, cắn một miếng tôm chiên, bạn sẽ đi qua tận hai cảm giác khác nhau. Vị giòn và béo của khoai tây bên ngoài, vị ngọt và dai của thịt tôm bên trong, cùng quyện với vị mặn của một ít tương ớt. Đúng là vị ngon không có từ gì diễn tả được. Thế thì còn gì nữa mà không bỏ túi món ăn này liên đi nè . 

Kết luận 

Thế là top 10 món ngon từ tôm chiên đã được mình giới thiệu cho bạn hết rồi nhé ! Tôm là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên không phải ăn càng nhiều là càng tốt, vậy nên hãy tự lập cho mình những thực đơn với các món đa dạng khác nhau để tốt cho cơ thể mình nhé !