Tổng hợp những món ngon đãi tiệc sinh nhật tại gia

Tổng hợp những món ngon đãi tiệc sinh nhật tại gia

Bạn đang lên thực đơn để tổ chức một buổi tiệc sinh nhật tại nhà thật ấm cúng nhưng vẫn chỉn chu để chiêu đãi người thân, bạn bè. Bạn đang băn khoăn về vấn đề chọn những món ngon đãi tiệc sinh nhật.

Đừng vội lướt qua bài viết này, vì nó sẽ rất có ích cho bạn đó. Tại đây, Tiệc Cao Cấp sẽ chia sẻ cho bạn những món ngon đãi tiệc sinh nhật vừa ngon vừa dễ làm ngay tại nhà. Cùng theo dõi nhé. Dù là tiệc tại nhà nhưng khi lên thực đơn và chọn món cũng cần tuân thủ nguyên tắc: món khai vị, món chính, món tráng miệng.

Món khai vị ngon đãi tiệc sinh nhật

Để bắt đầu bữa tiệc, việc đãi món khai vị rất quan trọng, món khai vị ban đầu sẽ để lại những ấn tượng đầu tiên cho bạn bè, người thân tham gia. Là những món ăn nhẹ, dễ dùng giúp mọi người dễ dàng nhập tiệc, dễ dàng bắt chuyện với nhau hơn.

Dưới đây là một vài món khai vị ngon, đơn giản được dùng phổ biến nhất hiện nay:

#1. Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt đã quá quen thuộc trong danh sách các món khai vị của các nhà hàng. Điểm ấn tượng của món ăn khiến mọi người yêu thích là hương vị thơm ngon, sự kết hợp hoàn hảo giữa ngó sen giòn giòn, tôm thịt ngọt tự nhiên, cùng các loại rau đi kèm, lạc rang. Đặc biệt là nước sốt trộn gỏi đậm đà khiến mọi thứ hòa quyện vào nhau rất tuyệt vời.

#2. Gỏi sứa

Món gỏi hải sản được nhiều người yêu thích bởi mang hương vị đặc trưng của biển cả. Thịt sứa dai giòn sần sật, ngọt thịt tự nhiên, quyện cùng nước sốt và các loại rau ăn kèm. Tạo nên một dư vị quyến luyến nơi đầu lưỡi.

#3. Gỏi bò bóp thấu

Vị đậm đà của món gỏi bò bóp thấu sẽ gây thương nhớ, những miếng bò trộn cùng với rau thơm và các loại rau củ khác, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

#4. Súp hải sản hoặc súp cua

Ngoài các món gỏi, nộm thì súp cũng là một trong những món khai vị được lựa chọn nhiều nhất. Bạn có thể lựa chọn súp hải sản hoặc súp cua để đãi tiệc. Hai loại súp này dễ ăn, không kén người dùng.

#5. Súp chanh dây thịt gà

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng súp chanh dây thịt gà làm món khai vị. Hương vị thơm ngon lạ miệng của món súp này sẽ kích thích vị giác của người dùng.

Món chính ngon cho tiệc sinh nhật

Bạn lo lắng về việc lựa chọn món chính cho buổi tiệc, làm sao để đảm bảo: no, ngon, đủ chất. Đã có Bếp nhà Tiệc hỗ trợ bạn, hãy tham khảo một vài món dưới đây nhé:

#1. Tôm nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt là món ăn rất được ưa chuộng. Cách làm món ăn bày cũng cực kỳ đơn giản với nguyên liệu dễ tìm mua. Những con tôm được tẩm ướp muối ớt vừa ăn, vị cay cay, mặn mặn của muối ớt sẽ kích thích vị giác. Món tôm nướng muối ớt thơm ngon, nóng hổi với màu sắc bắt mắt sẽ thu hút mọi ánh nhìn.

#2. Tôm hấp nước dừa

Nếu bạn không thích món tôm nướng thì có thể thử ngay món tôm hấp nước dừa nhé. Những chú tôm chắc thịt được hấp với nước dừa, đã ngọt nay lại còn đậm vị hơn.

#3. Mực chiên xù

Thịt Mực dai, ngọt được lớp bột chiên xù, chiên vàng ươm giòn rụm bao phủ bên ngoài sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách. Nhất là các bạn nhỏ, món ăn này sẽ giúp các bạn ngon miệng hơn rất nhiều. 

#3. Cà ri gà ăn kèm bánh mì

Một món ăn cực kỳ quen thuộc và gần gũi, cách nấu cũng rất đơn giản, hương vị thơm ngon, béo ngậy của nước dùng, quyện với vị bùi bùi của các loại củ quả đi kèm sẽ khiến thực khách không bị ngấy. 

Cà ri gà chấm cùng bánh mì sẽ giúp tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn. Đảm bảo tiêu chí ngon, no bụng và đầy đủ dinh dưỡng luôn nha.

#4. Vịt nướng

Vịt nướng cũng là một gợi ý tuyệt vời cho món chính. Thịt vịt dai, ngọt được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng trên bếp than hồng mang mùi thơm đặc trưng của bếp than sẽ kích thích mọi giác quan.

#5. Lẩu thái

Nhắc đến thực đơn của món chính thì không thể bỏ qua các món lẩu. Những nồi lẩu nghi ngút khói với nhiều loại topping đa dạng, cùng nhiều loại rau, ăn kèm bún, hoặc mì, đảm bảo dinh dưỡng vào bao no luôn nhé.

Lẩu thái là tên gọi đầu tiên, bởi vị chua cay đặc trưng kích thích vị giác.

#6. Lẩu hải sản

Nồi lẩu hải sản với cá, tôm, mực, sò,... là tên gọi tiếp theo. Mang theo hương vị của biển cả, thổi làn gió mát của sóng biển vào buổi tiệc.

#7. Lẩu gà lá é

Muốn thay đổi khẩu vị, hãy nghĩ ngay đến món lẩu gà lá é gây thương nhớ. Thịt gà dai ngon, cùng phần nước dùng mang mùi thơm đặc trưng của lá é sẽ giúp thực khách ấm bụng.

Món tráng miệng thích hợp cho đãi tiệc sinh nhật

Món tráng miệng là món cuối cùng, kết thúc buổi tiệc, tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng việc lựa chọn món tráng miệng cũng rất quan trọng. Để có một thực đơn chỉn chu từ đầu đến cuối, làm hài lòng thực khách, Tiệc sẽ giới thiệu đến bạn một vài món tráng miệng sau đây:

#1. Rau câu nước dừa

Rau câu nước dừa thơm ngon, mát lạnh là một lựa chọn tuyệt vời trong danh sách những món tráng miệng dùng để đãi tiệc. Đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon. Bạn có thể biến tấu rau câu với nhiều hình thù đa dạng và nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Hãy thử ngay nhé.

#2. Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua cũng được sử dụng phổ biến, thay vì sử dụng sữa chua hũ mua sẵn ngoài hàng, bạn có thể thử món sữa chua nếp cẩm nha. Sữa chua có vị chua ngọt vừa phải hòa cùng lớp nếp cẩm dẻo bùi, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.

#3. Bánh flan

Bánh flan béo ngậy cùng lớp cà phê đắng, thêm ít nước cốt dừa cũng là một lựa chọn tối ưu nằm trong danh sách những món tráng miệng ngon đãi tiệc sinh nhật đó nha.

#4. Trái cây

Trái cây, hoa quả tráng miệng đã không còn lạ lẫm trong những buổi tiệc. Những loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, bổ dưỡng là món tráng miệng nhanh gọn, không kén người dùng nhất.

#5. Chè khúc bạch

Chè khúc bạch hoặc các loại chè khác sẽ ghi điểm tuyệt đối. Món ngọt ai mà không mê mẩn cơ chứ, vừa ngon vừa mát lạnh. Một món ngon như vậy ai có thể từ chối được cơ chứ.

Bánh kem - Địa điểm mua bánh kem ngon tại TP. HCM

Đã là tiệc sinh nhật thì không thể nào thiếu sự xuất hiện của những chiếc bánh kem được. Chiếc bánh kem xinh xinh, với những câu nến lung linh sẽ làm buổi tiệc trọn vẹn hơn bao giờ hết.

Bạn có thể thử sức với việc tự tay làm những chiếc bánh kem để tặng người thân, bạn bè. Nhưng nếu không có thời gian, thì dưới đây là top 3 cửa hàng bánh kem ngon nhất TP.HCM, bạn có thể tham khảo đặt mua nhé:

#1. Madi 

• Địa chỉ: 1/8 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Hotline:  094 555 58 42.

Ghi điểm với khách hàng bởi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng chi tiết, cách tạo hình. Madi luôn mang đến khách hàng những chiếc bánh kem kỳ công, xinh đẹp nhất để giúp chủ nhân của buổi tiệc có một sinh nhật đáng nhớ.

#2. ABC Bakery

• Địa chỉ: 1A Nguyễn Văn Lạc, Phường 21, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Hotline:  028 35146020.
• Facebook: https://www.facebook.com/abcbakeryvn/

Là một thương hiệu bánh kem nổi tiếng, lâu đời tại Sài Gòn. Những chiếc bánh kem của tiệm luôn đa dạng hương vị, màu sắc bắt mắt với những mẫu mã sáng tạo không ngừng. Phù hợp với tiệc sinh nhật của nhiều độ tuổi khác nhau.

#3. Brodard Bakery

• Địa chỉ: 11 Nguyễn Thiệp, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0913 04 1948.
• Facebook: https://www.facebook.com/brodard1948/

Một cửa hàng bánh kem mang phong cách của Pháp. Brodard Bakery luôn mang đến khách hàng những chiếc bánh kem tươi ngon và đảm bảo chất lượng.

Một vài thực đơn gợi ý cho bữa tiệc sinh nhật

Dưới đây là một vài thực đơn đãi tiệc sinh nhật mà Tiệc Cao Cấp gợi ý đến bạn. Mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được thực đơn ưng ý nhất cho buổi tiệc sắp tới của gia đình.

#1. Thực đơn 1

• Gỏi ngó sen tôm thịt
• Tôm nướng muối ớt
• Vịt nướng
• Lẩu gà lá é + bún
• Trái cây theo mùa

#2. Thực đơn 2

• Súp chanh dây thịt gà
• Mực chiên xù
• Lẩu hải sản + bún
• Rau câu dừa

#3. Thực đơn 3

• Súp cua
• Cà ri gà + Bánh mì
• Tôm hấp nước dừa
• Chè khúc bạch

Tóm lại

Bài viết trên đây là danh sách tổng hợp những món ngon đãi tiệc sinh nhật vừa ngon vừa dễ thực hiện tại nhà. Không tốn nhiều công sức nhưng vẫn chỉn chu và đáp ứng đầy đủ tiêu chí của một buổi tiệc sinh nhật tại nhà.

Ngoài những món gợi ý như trên, còn rất nhiều món ngon đãi tiệc sinh nhật khác. Tùy vào tính chất bữa tiệc mà bạn có thể tìm hiểu và sáng tạo thêm nhiều món khác nhau. Chúc gia đình, người thân của bạn sẽ có một bữa tiệc sinh nhật đáng nhớ nhất. Hãy theo dõi và ủng hộ Tiệc Cao Cấp thường xuyên nhé.