Top 4 món gỏi cho bữa tiệc chay thêm nhẹ nhàng

Món gỏi luôn là ưu tiên khi chế biến các món ăn. Với cách chế biến gỏi, món ăn thường được giữ lại cái vị tươi, ngọt tự nhiên của nguyên liệu. Có rất nhiều các món gỏi khác nhau, vừa ngon nhưng cũng rất đơn giản.

Cách làm gỏi không hề khó, không tốn nhiều thời gian. Với vô số những nguyên liệu khác nhau,, bạn chỉ cần chọn vài loại nguyên liệu mình thích, kết hợp chúng lại với công thức riêng thì sẽ có ngay món ngon hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp cho bữa ăn gia dình mà thường còn được làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Vậy gợi ý với cả nhà TOP 4 các món gỏi hấp dẫn nhé.

Gỏi bưởi chay ngọt mát

Đổi vị với gỏi bưởi chay vô cùng hấp dẫn. Những tép bưởi mọng nước, trộn cùng với tàu hũ khô cùng ít nấm và mì căn. Vừa bổ dưỡng lại cực kì thích hợp cho những bữa tiệc chay. Cái hương vị đặc trưng này sẽ là món khai vị cực kỳ thích hợp cho những bữa tiệc mặn. Nó giúp cho người ăn cảm thấy được cân bằng khẩu vị tốt. Nếu bạn đang băn khoăn về chọn món khai vị, thử nó nhé.

Gỏi đu đủ chay

Đây có lẽ là món gỏi đơn giản nhất trong số các món ăn đãi tiệc. Bởi nguyên liệu làm nên món ăn này cũng rất đơn giản. Không quá cầu kì. Tuy nhiên, để mang lại một món gỏi đu đủ cực kì ngon cho bữa tiệc chay, thì công đoạn chế biến cũng phải được chú trọng hơn. Từ nguyên liệu, gia vị cho đến phần trang trí món ăn. Kích thích giác quan của thực khách.

Gỏi ngó sen chay

Món gỏi ngó sen tuy cũng khá đơn giản nhưng lại yêu cầu tỉ mỉ hơn. Các món ăn đãi tiệc từ ngó sen luôn yêu cầu nhiều hơn về cách chế biến nguyên liệu này. Sao cho ngon và đẹp mắt nhất. Công đoạn làm nước pha trộn gỏi cũng cực kì quan trọng. Với món gỏi ngó sen này trong mỗi bữa tiệc chay sẽ vừa cuốn hút và sang trọng.

Gỏi chay nấm tuyết

Mỗi món ăn đãi tiệc luôn cần có được sự tỉ mỉ và chút công phu trong khâu chế biến. Đối với nguyên liệu cũng vậy. Nấm là nguyên liệu được rất nhiều người ưa thích. Bởi sự thanh đạm và dưỡng chất mà nó mang lại. Trong bữa tiệc chay, nếu có một đĩa gỏi chay nấm tuyết thì còn gì tuyệt bằng.

Kết luận

Với những món gỏi đơn giản này, cả nhà có thể dùng làm món ăn hằng ngày. Đặc biệt là những ngày hè nóng nực, thì các món tươi như thế này lại cực kỳ hấp dẫn. Vị tươi của rau củ hòa với thịt, đậu,.. những nguyên liệu ăn kèm tạo nên một món ăn nhẹ nhàng, tinh tế.

Ngoài ra, cả nhà cũng có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc được nhé. Thường thì tiệc sẽ có rất nhiều món ăn hơi dầu mỡ, vậy mở đầu bằng món gỏi sẽ giúp chúng ta cân bằng được hương vị. Thử nhé. Cách làm đơn giản nhưng hấp dẫn.

Xem thêm: Đặt tiệc chay ở đâu???