Cháo óc heo - món ngon bổ dưỡng cho bé

Thành phần chính trong óc heo là omega-3, DHA cùng protein, những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé con nhà mình. Các mẹ bỉm sữa hãy nên bổ sung nó vào thực đơn ăn dặm của bé nhà mình.

Theo Đông Y, óc heo có tính hàn, vị ngọt nên các mẹ có thể dùng để nấu cháo cho bé. Với món cháo, bé sẽ dễ ăn, dễ tiêu hóa và đặc biệt kích thích bé ăn ngon miệng hơn nữa đó.

Tuy nhiên, lượng protein khá cao trong óc heo. Chúng ta nên cẩn thận, dừng nên cho bé ăn quá nhiều vì cơ thể trẻ nhỏ khó hấp thu một lượng lớn được.

Còn nếu cả nhà đang cần một công thức nấu cháo óc heo hấp dẫn cho bé. Thì đừng bỏ qua công thức nấu cháo óc heo siêu ngon đây nhé.

Nguyên liệu nấu cháo óc heo đậu Hà Lan:

• 20g gạo.
• 30g óc heo.
• 30g đậu Hà Lan
• 250ml nước.
• 2,5g dầu ăn
• Nước mắm hoặc muối iot.

Hướng dẫn nấu cháo óc heo đậu Hà Lan:

Bước 1: Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút với 1 chén đầy nước và với đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.

Bước 2: Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Nên nêm nhạt. Có thể cho chút hành ngò nếu trẻ thích.

Bước 3: Đổ cháo ra chén cho 1/2 muỗng dầu ăn.

Kết luận:

Món cháo óc heo khá đơn giản, thực hiện nhanh và nguyên liệu lại dễ tìm. Một xíu thời gian thôi, các mẹ đã chuẩn bị xong bữa ăn cho bé nhà mình rồi.

Các mẹ nên cho trẻ ăn thêm các món chế biến từ óc heo để thực phẩm dành cho bé thêm đa dạng, cũng như các chất dinh dưỡng nhưng chỉ nên cho trẻ ăn vừa phải, mỗi tuần ăn từ 1 – 2 lần, mỗi lần từ 30 – 50g/bữa, không cho trẻ ăn liên tục, cũng không quá nhiều một lần ăn.

Việc kết hợp nhiều cách chế biến và nguyên liệu khác nhau sẽ giúp cho trẻ ăn ngon miệng hơn, đặc biệt còn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho trẻ nhỏ nữa.

ܔ Dịch vụ đặt tiệc tại nhà Tieccaocap chúc các mẹ thành công cho bữa ăn của con thêm ngon miệng.