Hướng dẫn cách làm lòng gà xào thơm ngon tại nhà

Học cách làm lòng gà xào thơm ngon tại nhà

Lòng gà xào thơm

Lòng gà xào thơm là món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng lại rất lạ miệng, lòng gà giòn giòn, dai dai, ngấm gia vị kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của thơm, thật sự là món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với dịch vụ đặt tiệc trọn gói tại nhà Tieccaocap.vn trổ tài nấu món ngon này đãi gia đình bạn nhé!!!

Lòng gà xào thơm

enlightened Lòng gà xào thơm là món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng lại rất lạ miệng, lòng gà giòn giòn, dai dai, ngấm gia vị kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của thơm, thật sự là món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với dịch vụ đặt tiệc trọn gói tại nhà Tieccaocap.vn trổ tài nấu món ngon này đãi gia đình bạn nhé!!!

Nguyên liệu:

+ 2 bộ lòng gà

+ 1 trái thơm

+ 2 trái dưa leo

+ Hành củ, hành lá, ớt

+ Gia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu

Cách làm:

– Lòng gà bóp muối thật kỹ, rửa cho thật sạch, sau đó cho vào nồi luộc với ít gừng đập dập, luộc chín, sắt miếng nhỏ vừa ăn.

– Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.

– Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Hành lá nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc.

– Ớt sừng bỏ hột, cắt sợi.

– Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, phi thơm hành củ băm, rồi cho lòng gad vào xào, cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đến khi lòng chín thì đổ ra dĩa.

– Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, rồi cho thơm vào xào chín mềm, nêm thêm 1 muỗng cà phê dầu hào. Thơm chín thì cho dưa leo vào xào chung tới khi dưa leo vừa chín tới, thì đổ lòng gà xào tiếp cho nóng, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi bỏ hành lá và ớt vào đảo tới khi hành lá chín thì tắt bếp.

– Múc lòng gà xào thơm ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và ăn với cơm nóng. 

heart Dịch vụ nấu tiệc tại nhà Tieccaocap.vn chúc các bạn thành công và ngon miệng

mail Xem thêm nhiều món ngon hơn tại: Món ngon mỗi ngày

mail Tham khảo: Dịch vụ nấu tiệc trọn gói ngon tại TP.HCM

 

Cách làm lòng gà xào thơm ngon tại nhà

Mon - Sat: 9:00 - 18:00 Sunday CLOSED