Món bát bửu khai vị là gì? Một món ăn khai vị được rất nhiều thực khách yêu thích tại những bữa tiệc, với sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon đẳng cấp. Cùng chúng tôi khám phá chi tiết về phương pháp chế biến và những địa điểm mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy được chúng.

Khái niệm về món bát bửu khai vị là gì?

Món bát bửu khai vị là một tinh túy trong nền ẩm thực tại Việt Nam, được kết hợp từ ẩm thực của nhiều nước khác nhau, thích hợp để làm một món ăn bắt đầu trong mọi bữa tiệc. Thường nó sẽ được kết hợp bởi 8 nguyên liệu khác nhau để tạo ra một món ăn hoàn hảo cả về màu sắc và hương vị.

Tuy nhiên, theo thời gian món khai vi bat buu này đã phát triển thành nhiều biến thể với các nguyên liệu theo sự sáng tạo của người nấu, từ đó khiến món ăn này trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.

Phân loại các loại bát bửu khai vị

Món bát bửu khai vị, mặc dù được biết đến là một món ăn truyền thống, nhưng có rất nhiều biến thể khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của người ăn hoặc sáng tạo của đầu bếp, một số cái tên nổi bật có thể kể đến như sau:

Xôi bát bửu

Một trong những phiên bản phổ biến của món bát bửu khai vị thường được dùng trong các dịp lễ hội và tiệc tùng lớn, được làm từ xôi nếp dẻo, cùng những nguyên liệu như mực, tôm, gà, rau, củ. Đặc biệt hơn, món xôi này còn có thể kết hợp chung với các gia vị đặc trưng như dầu hào, nước mắm để làm tăng độ đậm đà và đảm bảo sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ.

Bát bửu thịt nguội

Với các bữa tiệc mang lại tính trang trọng hơn, yêu cầu sự sang trọng và đẳng cấp, bát bửu thịt nguội chính là một trong những món ăn khai vị mang lại cảm giác nhẹ nhàng với đầy đủ hương vị cho thực khách.

Nó là một sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại thịt nguội như xông khói, thịt gà, giò thủ được thái mỏng và bài trí đẹp mắt trên bàn. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với một số loại rau củ để cân bằng về mặt hương vị cũng như màu sắc mà chúng mang lại.

Cơm chiên bát bửu

Cơm chiên bát bửu là một sự biến tấu đầy sáng tạo với các nguyên liệu chủ yếu là cơm chiên với một số thực phẩm khác như thịt, gà, tôm, mực, hải sản, rau củ, tạo nên một món khai vị no bụng nhưng cũng cực kỳ hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho người ăn.

Hướng dẫn cách làm món thịt nguội bát bửu tại nhà

Thịt nguội bát bửu là một trong những món khai vị kết hợp tinh tế của các nguyên liệu đặc trung vô cùng dễ dàng, khiến bạn không cần phải chế biến quá nhiều những vẫn dễ dàng tạo ra được thành phẩm hấp dẫn nhất như:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính của thịt nguội bát bửu được yêu cầu như sau:

200gr jambon
200gr da bao
200gr lưỡi heo
200gr chả lụa
1 búp xà lách
½ bắp cải trắng, bạn cũng có thể đổi qua loại rau mà mình yêu thích.
1 trái bắp
Gia vị: Sốt mayo, muối, tiêu và chanh

Bước 2: Thực hiện

Sau bị bạn đã chuẩn bị mọi nguyên liệu mà chúng tôi đã đề cập phía trên, hãy rửa sạch lưỡi heo, sau đó cắt nhỏ chúng sao cho vừa ăn. Đối với jambon, da bao, chả lụa cũng thái các lát thật mỏng để có thể dễ bài trí nhất.

Tiếp theo, hãy rửa sạch xà lách và bắp cải và cắt nhỏ chúng ra, bạn cũng có thể sử dụng lưỡi bào để thành phẩm được đẹp mắt hơn. Sau đó, trộn mọi loại rau lại với nhau cùng mayo, muối, tiêu. Trong trường hợp dưới đáy bát trộn có nhiều nước, bạn hãy chắt chúng ra thật kỹ để món ăn ra không bị mất thẩm mỹ.

Bước 3: Trình bày

Bạn hãy chuẩn bị một dĩa to sâu lòng, đặt một miếng lưỡi heo vào giữa, sau đó bắt đầu sắp xếp các nguyên liệu như jambon, da bao, chả lụa xung quanh chúng, cùng món xà lách trộn đã chuẩn bị trước đó.

Có thể tìm thấy hoặc ăn món khai vị bát bửu ở đâu?

Thường món khai vị bát bửu sẽ được thưởng thức trong các lễ hội hoặc những bữa tiệc quan trọng, mang lại sự ấn tượng cho thực khách ngay từ đầu bữa ăn, dưới đây là một số địa điểm mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này:

Lễ hội, dịp Lễ Tết
Tiệc cưới
Nhà hàng cao cấp
Sự kiện của doanh nghiệp
Tiệc họp mặt gia đình
Các dịch vụ đặt món online

Đặc biệt nhất, Tiệc Cao Cấp hiện đang cung cấp dịch vụ đặt tiệc tại nhà, đáp ứng đầy đủ nhu cầu với số lượng không giới hạn. Với một đội ngũ vô cùng chuyên nghiệp, được rất nhiều đánh giá cao của những người từng trải nghiệm.

Đảm bảo mọi nguyên liệu của món bát bửu khai vị đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phầm, chú trọng đến từng chi tiết nhỏ, nhằm mang đến món ăn đẹp mắt cùng khẩu vị hoàn hảo.

Mong rằng qua bài viết trên đã giải đáp cho bạn về câu hỏi món bát bửu khai vị là gì rồi. Chúng tôi cam kết mang đến cho người ăn những trải nhiệm đỉnh cao cùng dịch vụ chuyện nghiệp. Nếu như muốn tìm hiểu thêm về những món ăn khác, tuyệt đối đừng bỏ qua Tiệc Cao Cấp nhé!