Thịt vịt là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao vào được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có nhiều bạn vẫn chưa biết vịt nấu gì ngon ? Vậy để Tiệc Cao Cấp giới thiệu đến các bạn mố số món nhé.
Có vài món mình đã chia sẻ về cách làm bạn có thể tham khảo đường link mà mình có gắn kèm, hi vọng bạn sẽ thích những món ăn này.
1. Vịt nấu gì ngon ? Món thịt vịt nướng chao
Nếu bạn là một người đam mê các món nường thì không nên bỏ qua món vịt nướng chao. Nhìn từ bên ngoài tưởng chừng đơn giản nhưng món ăn này lại yêu cầu kỹ thuật khá cao từ người đầu bếp mới có thể cho ra được mùi vị tuyệt với nhất.
Vịt sau khi đem đi sơ chế được ướp cùng với nước sốt chao đậm đà, tiếp đến sẽ nướng vịt cho đến khi chín vàng rồi mới đem ra thưởng thức. Vịt nước chao ăn kèm với các loại rau sống chấm thêm ít chao hoặc mắm gừng là tuyệt vời nhất
2. Vịt nướng lá mắc mật – Vịt nấu gì ngon ?
Vịt nướng chùng với lá mắc mật là một trong các món ăn quen thuộc ở Tây Bắc. Người ta thường lấy lá mắc mật để làm nguyên liệu nường cùng là bởi lá có mùi thơm dễ chịu, giúp cho thịt nướng chung có vị ngọt và thơm hơn.
Bên cạnh đó khi cho thêm mật ong, và các gia vị khác đã tạo nên một món ăn tuyệt vời mà bất kỳ chỉ cần thử một lần cũng sẽ mê mẩn.
3. Vịt nướng Vân Đình – Món ngon từ thịt vịt
Vịt nướng Vân Đình đã được xem như là một thương hiệu ở thủ đô Hà Nội, làm cho bao người phải nhớ nhung sau khi ăn bởi hương vị đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi.
Miếng da giòn, thịt dai, căng bóng, cùng với đó là sự đậm đà toả mùi hương thơm phức, đầy sự hấp dẫn khi chấm kèm với nước chấm chao hay nước mắm gừng.
4. Vịt nướng muối ớt – Thịt vịt làm món gì ngon
Vịt nướng muối ớt chúng ta có thể thấy ở rất nhiều nơi, được rất nhiều người ưa thích hiện nay. Chỉ cần một vài nguyên liệu và cách chế biến đơn giản là bạn đã có ngay cho mình và gia đình một dĩa vịt nướng thơm ngon, bắt mắt.
Vịt được ướp cùng mật ong, dầu điều, hành, tỏi… sau đó thêm muối ớt ở bên ngoài rồi đem nướng trên than hồng. Một món ăn mà chúng ta không thể chê được khi thưởng thức nó.
5. Vịt nướng mật ong – Món ngon từ thịt vịt
Vịt nướng mật ong luôn là một lựa chọn hấp dẫn với nhiều người, đặc trưng của nó là có phần da vàng ươm, dòn bên trong thịt ngọt và rất thơm.
Bạn có thể mua ở các cửa tiệp chuyên bán vịt hoặc có thể tự tay chuẩn bị để chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
6. Vịt om sấu – Vịt nấu gì ngon
Một món ăn được bắt nguồn từ Hà Nội, với các nguyên liệu dễ găp tại Thủ Đô kết hợp lại với nhau để làm nên món vịt om sấu cực kỳ thu hút.
Tiệc Cao Cấp cũng đã có bài viết chia sẻ về cách làm món vịt om sấu rồi bạn có thể tìm hiểu để biết nhiều hơn về món ăn này nhé.
7. Vịt quay – Các món vịt
Các món vịt quay ngon như Vịt quay Bắc Kinh, Vịt quay Lạng Sơn… là 2 trong số các món vịt quay mà nhắc đến là ai ai cũng biết. Để làm ra món này không quá khó chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn của Tiệc Cao Cấp đã chia sẻ là có thể thành công một cách dễ dàng.
8. Vịt kho gừng câu trả lời cho vịt nấu gì ngon
Nếu bạn cần một món vịt ăn cơm cùng gia đình thì vịt kho gừng nên được đưa vào danh sách ngay.
Lưu ý khi làm món vịt kho gừng thì phải nấu thêm cơm nữa nhé chứ không là thiếu á nhà. Ngon vô cùng bạn ơi !
9. Vịt nấu gì ngon – Vịt nấu măng
Măng là một loại nguyên liệu khá phổ biến, nó thường được kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau.
Vịt nấu măng là một trong số đó, món ăn này thường ăn kèm với bún. Lưu ý khi mua vịt để nấu măng thì nên chọn con to, béo vì măng hút mỡ rất tốt nên cần phải có vịt béo thì món ăn mới ngon được.
10. Mì vịt tiềm – Các món ngon từ thịt vịt
Hà tiềm hay vịt tiềm luôn là mộ trong các món ăn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Ở Sài Gòn đặc biệt là khu Quận 5 có món mì vịt tiềm cực kỳ hấp dẫn.
Ăn vào không có cảm giác béo ngậy, mùi thơm từ thuốc bắc và công thức làm nước lèo ăn vào sẽ thấy tinh thần được hưng phấn hơn rất nhiều.
11. Cháo vịt – Món ngon từ thịt vịt
Cháo vịt là một trong các món ăn quen thuộc với nhiều người, nếu bạn đã quá ngán gà thì vịt sẽ là một lựa chọn cho món cháo của bạn. Nấu cháo vịt bạn nên cho thêm một chút gừng như vậy món ăn này sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé.
12. Vịt nấu gì ngon – Vịt nấu chao
Cuối cùng trong danh sách này là món vịt nấu chao, đây là món ăn quen thuộc trong nhiều buổi tiệc. Vịt nấu chao thì cần phải đi cùng với khoai môn thì mới đúng vị được đấy nhé.
Trên đây là 12 món ngon từ vịt mà mình muốn chia sẻ đến mọi người. Hi vọng rằng với những chia sẻ này sẽ giúp cho bạn tìm được câu trả lời với câu hỏi vịt nấu gì ngon nhé !
Chúc bạn thành công với các món ăn của mình !
