Các món salad khai vị là một món khai vị lý tưởng cho những bữa tiệc, với sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào cùng những nguyên liệu đảm bảo sức khỏe. Cùng Tiệc cao cấp khám phá những công thức đỉnh cao được nhiều nhà hàng sử dụng mà bạn có thể áp dụng vào trong món ăn của mình.
Hướng dẫn cách làm Salad Mayonnaise nhanh, gọn, lẹ
Hiện nay có rất nhiều công thức cách làm salad mayonnaise trên thị trường, nơi bạn có thể áp dụng vào trong bữa ăn của mình, chi tiết cách thực hiện phía dưới sau đây:
Nguyên liệu
- 5 quả dưa leo.
- 6 cây xà lách.
- 5 quả cà chua.
- 150g lá mùi.
- 1 ít sốt mayonnaise
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn tiến hành nhặt sạch toàn bộ rau xà lách vào trong phần muối pha loãng, sau đó vớt ra và cắt ra thành khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, phần dưa leo gọt bỏ hai đầu và bổ dọc và cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Tại đây, bạn sẽ rửa sạch phần lá mùi vào trong nước, sau đó thái nhỏ và cắt cà chua ra thành muối cau.
Bước 3: Tiếp theo, bạn hãy tiến hành trộn hỗn hợp bao gồm 3 muỗng mayonnaise 3 muỗng giấm, 2,5 muỗng đường, 1,5 muỗng nước lọc, 1,5 muỗng dầu mè và một ít muối.
Bước 4: Tại đây, yêu cầu bạn hãy trộn tất cả các hỗn hợp rau phía trên mà mình đã chuẩn bị vào một cái tô, sau đó cho phần sốt mà mình đã trộn đều trước đó để cho các nguyên liệu được hòa hợp. Cuối cùng, chuẩn bị một chiếc đĩa sau đó bày phần rau đã trộn và trang trí thêm một chút lá rau mùi để thêm phần điểm nhấn.
Cách trộn salad dưa chuột cà chua nhanh chóng
Tại đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách trộn salad dưa chuột cùng cà chua nhanh chóng, để thưởng thức bữa ăn của mình:
Nguyên liệu
- 300g dưa chuột.
- 2 quả cà chua lớn.
- 10 quả cà chua bi.
- 6 lá cải xà lách.
- Rau mùi, ớt.
- 1 ít giấm
- Đường
- Dầu oliu
- Muối và sốt mayonnaise.
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn hãy rửa sạch toàn bộ phần rau, sau đó cắt chúng thành những khúc vừa ăn và ngâm trong hỗn hợp muối loãng và rửa sạch nhiều lần, sau đó để ráo. Tiếp theo, phần dưa chuột cắt bỏ hai đầu, rửa sạch ráo nước, sau đó sắt thành những lát mỏng.
Bước 2: Trộn một hỗn hợp bao gồm một muỗng muối, một quả ớt, 6 muỗng giấm, 1 muỗng oliu, 2 muỗng mayonnaise.
Bước 3: Đổ toàn bộ hỗn hợp rau và rưới phần sốt, sau đó trộn đều để cho chúng thấm gia vị là bạn đã có thể thưởng thức rồi.
Hướng dẫn cách salad bắp cải tím mayonnaise trong 3 bước
Làm salad rau xà lách kết hợp với bắp cải tím cũng là một trong những món ăn cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng cho thực khách trong đặt tiệc tại nhà, với các bước hướng dẫn thực hiện sau đây:
Nguyên liệu
- 300g bắp cải tím.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ hành tây tím.
- Tắc, rau húng.
- Sữa đặc
- Sốt mayonnaise
- Muối, tương ớt
- Dầu olive, tiêu xay, đường.
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn hãy cắt phần bắp cải tím ra thành từng sợi nhỏ, sau đó ngâm vào trong nước muối loãng để rửa sạch hết tất cả các cặn bẩn. Sau đó phần cà rốt sẽ gọt bỏ vỏ và cắt sợi, hành tây cũng bỏ vỏ và các thành từng khoanh.
Bước 2: Tiếp theo, chuẩn bị hai tô nước đá lạnh, sau đó cho hành tây vào để giảm độ hăng của chúng, với phần bắp cải tím bạn cũng sẽ ngâm vào trong tô nước đá trong vòng từ 10 đến 15 phút, sau đó để cho ráo nước.
Bước 3: Chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm 6 muỗng mayonnaise, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng muối 2 muỗng oliu, nửa muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt tắc, sau đó trộn đều lên và cho toàn bộ số rau mà mình đã ngâm vào trong nước đá vào trong tô.
Bước 4: Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị một chiếc đĩa cho phần hỗn hợp mà mình đã chọn phía trên vào, trang trí bằng một lá húng là hoàn tất.
Cách làm salad dưa chuột cà chua bi đơn giản nhanh gọn
Salad dưa chuột cà chua bi là một trong những món salad ngon dễ làm nhất mà bạn có thể áp dụng vào trong bữa ăn của mình cho thực khách:
Nguyên liệu
- 300g dưa chuột.
- 2 quả cà chua lớn.
- 10 quả cà chua bi.
- 6 lá cải xà lách.
- Rau mùi, ớt.
- 1 ít giấm, đường
- Dầu oliu, muối
- Sốt mayonnaise.
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn hãy rửa sạch phần cà chua, sau đó cắt thành những lát mỏng. Dưa chuột cũng cắt bỏ hai đầu, rửa sạch ráo nước, sau đó cắt mỏng thành các miếng vừa ăn. Phần xà lách rửa sạch, sau đó ngâm trong phần nước muối loãng để làm sạch hết tất cả các cặn bẩn.
Bước 2: Bạn hãy Ttộn hỗn hợp theo công thức một muỗng cà phê muối, một quả ớt, 6 muỗng cà phê giấm, một muỗng oliu, 2 muỗng mayonnaise.
Bước 3: Cuối cùng, trộn toàn bộ các hỗn hợp trên trong một chiếc tô lớn cho đến khi chúng thấm gia vị, trang trí bằng một lá húng tây hoặc rau mùi để làm điểm nhấn cho bữa tiệc.
Mong rằng thông qua các món salad khai vị phía trên đã khiến bữa ăn của bạn trở nên đầy màu sắc hơn. Dừng quên thường xuyên đón đọc thêm các bài viết của Tieccaocap dịch vụ đặt mâm cỗ tại nhà để biết thêm nhiều công thức ngon khó cưỡng.
